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1、食材：干黃花菜50克，雞蛋3個，瘦豬肉75克，精鹽、醬油、味精各少許 。
2、做法：黃花菜提前2小時用水泡發，然后洗凈切段，瘦豬肉也切片備用 。3、鍋中加水1000克燒沸，投入肉片和黃花菜煮熟，倒入已打散的雞蛋液，再煮沸，加鹽、味精、醬油調味，即可食用 。
【孕婦吃黃花菜做法 孕婦吃黃花菜制作方法】4、功效：補虛、催乳、養血 。

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