自制豆沙餡怎么做好吃
1、紅豆用流水多沖洗幾遍 。
2、放入容器 ， 加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡過夜 。
3、隔天取出 ， 瀝干浸泡的水 ， 重新加入水 ， 放入高壓鍋或者其他鍋具 ， 將紅豆煮至軟爛 。
4、分次放入破壁機打成細膩的糊 。
【自制豆沙餡怎么做好吃】5、打好放入不粘鍋 ， 加入砂糖、紅糖 ， 開小火不停的兜底翻拌 ， 慢慢的炒即可 。
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