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1、燜辣菜需準備原材料：芥菜頭,白蘿卜,花生油,醋,食鹽等 。
2、白蘿卜洗凈切絲 。
3、芥菜頭洗凈切絲 。
4、油燒熱,放芥菜條炒軟 。
5、關火放入蘿卜絲拌勻 。
6、在鍋里晾至不燙手后,放到罐子里密封12小時 。
【辣菜燜的做法 辣菜燜如何做好吃】7、12小時后,悶好的辣菜加醋,鹽,香油拌勻即可食用 。
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