商用豉油雞配方 豉油雞怎么做
文章插圖
1、主料：雞 半只
2、輔料：生抽 適量 白砂糖 適量 香葉 適量 八角 適量 陳皮 適量 姜 適量 蔥 適量
3、碗中加入適量生抽，糖以及清水，拌勻至糖化；
4、準備姜片，香葉，八角，蔥段；陳皮提前泡軟切絲；
5、雞處理干凈后瀝干水；入電飯煲；放入2備好的調味料；
6、倒入1配好的醬汁；按煮飯鍵，開后轉為保溫鍵燜煮約15分鐘；
【商用豉油雞配方 豉油雞怎么做】7、翻面，再按煮飯鍵，開后轉為保溫鍵繼續燜煮至熟即可！
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1、主料：雞 半只
2、輔料：生抽 適量 白砂糖 適量 香葉 適量 八角 適量 陳皮 適量 姜 適量 蔥 適量
3、碗中加入適量生抽，糖以及清水，拌勻至糖化；
4、準備姜片，香葉，八角，蔥段；陳皮提前泡軟切絲；
5、雞處理干凈后瀝干水；入電飯煲；放入2備好的調味料；
6、倒入1配好的醬汁；按煮飯鍵，開后轉為保溫鍵燜煮約15分鐘；
【商用豉油雞配方 豉油雞怎么做】7、翻面，再按煮飯鍵，開后轉為保溫鍵繼續燜煮至熟即可！
