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蘿卜為什么有些是空心的，蘿卜空心是什么原因造成的

生活百科 蘿卜

蘿卜空心是什么原因造成的

蘿卜為什么有些是空心的，蘿卜空心是什么原因造成的

文章插圖
1、品種問題：栽培的時候選擇的品種不佳，要選肉質緊實的小型品種，這樣的后期結果的質量才會更高 。
2、溫度不適：栽培的時候要根據所在地區的氣候溫度，選擇適宜的時間，注意溫度方面，播種的時候溫度太高容易空心 。
3、養護不當：土壤過于干旱也容易空心，要根據土壤情況及時澆水補水才行 。
蘿卜為什么有些是空心的?造成蘿卜空心的因素：品種選擇、環境、栽培方法、播種期、先期抽薹 。
1、品種：薄壁細胞大、肉質軟、淀粉和糖含量少的品種容易產生糠心 。肉質根膨大快，地上部分與地下部分比例下降，易糠心 。
2、環境：晝夜溫度高，特別是夜溫過高，會消耗大量的同化產物，容易引起糠心；有些品種在長日照條件下出現糠心；肉質根形成期間如果光照不足，同化物減少，莖葉生長受限制，容易糠心；肉質根膨大初期水分供應過足，而膨大后期遇干旱，容易糠心 。
3、栽培：肉質根膨大初期如果供肥過多，尤其是偏施氮肥，容易糠心 。栽培密度小時植株生長旺盛，肉質根膨大快，容易糠心 。
4、播種期過早，氣溫和地溫均高，特別是播種后1－30天的高地溫，容易糠心 。
5、先期抽薹：由于先期抽薹時肉質根里的營養物質進行轉化，并向生長點輸送，肉質根內部因缺乏營養而出現糠心現象 。另外，收獲過遲、貯藏時間過長以及在貯藏中發芽會使蘿卜糠心 。
擴展資料蘿卜預防空心的措施
注意平衡供水蘿卜生長發育階段要求土壤的含水量在60%~80%，尤足或時旱時澇時，很容易出現蘿卜空心 。在栽培時要注意平衡供水，當土壤含水量低于要求時，要適時澆水 。
科學施用硼肥硼肥能促進蘿卜心實、個大 。從蘿卜苗長出2~3片真葉開始到收獲期，每隔20天噴施1次硼肥，每畝田塊用硼砂150克或硼酸100克，先用少量溫水溶解，再加水60~75公斤，攪拌均勻后于傍晚進行噴施 。
施用多效唑多效唑具有控制植株生長過旺、調節植株體內光合產物分配和運轉的功效 。在蘿卜生長期，每畝田塊用15克15%多效唑可濕性粉劑，加水50公斤后均勻噴灑 。對生長正常的田塊一般用藥1次即可 。
參考資料來源：百度百科-蘿卜空心病蘿卜出現空心現象是因為什么一般來說大果型的蘿卜種類非常容易空心 。成熟蘿卜種類，及其易抽苔種類，木薯淀粉量減少可溶解固體物質少的種類易空心 。自然與蘿卜生長環節的集中化降雨相關 。當土壤中的涵水流量太高時，氣溫陡然轉晴，或久晴不雨忽然降雨后，蘿卜也非常容易空心 。歸根結底便是土壤層供電不均勻導致蘿卜空心 。營養成分生長太快，蘿卜肉質根極速澎漲，糖份降低，肉質根細胞間互相分離出來，空隙慢慢擴張，到最后產生空心 。
蘿卜在超低溫情況下生長之后，又在持續高溫長日照情況下生長，就非常容易發生抽苔 。抽苔蘿卜十有八九都空心 。除此之外，蘿卜抽苔與種籽相關 。如老舊蘿卜種，栽種以后就非常容易抽苔 。蘿卜冬性弱的種類也很容易發生抽苔 。蘿卜喜硼，當土壤中缺硼或是因蘿卜生理機能失衡不可以合理運用硼微量元素時，蘿卜就空心 。從源頭上而言，這也是蘿卜的一種生理學缺素癥病，是生理病害的范圍 。
蘿卜空心的根本原因便是由于水分的失衡 。在蘿卜肉質根生長的旺期，體細胞快速的彭大，這時候假如溫度過高，蘿卜植物的光合作用和植物呼吸作用全是特別的充沛，水分耗費太大，這時候蘿卜肉質根的厚壁體細胞便會缺乏維生素a和水分處在一種饑餓感的情況，生長的體細胞出現了空隙，就出現了空心的狀況 。假如蘿卜栽種太早得話，水分供貨不合理還會非常容易發生空心的狀況 。
在蘿卜生長的情況下，上肥過多特別是基肥太多，蘿卜生長充沛，導致了地面上一部分的生長和地下部分的生長比例失衡，這時候地面上一部分生長很充沛，耗費了更多的是營養物質，很多的光合作用的物質無法按時傳至肉質根，肉質根中的糖份不夠還會產生空心 。假如生長期肥水不充裕，蘿卜的地面上部分和地下部分的生長都遲緩，這個時間不空心，可是蘿卜肉質緊致口味會變硬 。【蘿卜為什么有些是空心的，蘿卜空心是什么原因造成的】

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