豆角焯水凍還是直接凍 豆角焯水具體是凍還是直接凍
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1、豆角建議焯水凍 。將豆角焯水后再冷凍，是因為通過沸水高溫殺菌，可以殺死豆角中的細菌、蟲卵等有害物質，從而更長久的保留豆角食用 。
【豆角焯水凍還是直接凍 豆角焯水具體是凍還是直接凍】2、給豆角焯水時建議在鍋里放少許鹽，可以增添咸味，同時起到殺菌延長保存期和維持鮮亮顏色的效果 。
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