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喝茶能增強記憶力嗎？

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喝茶能增強記憶力嗎？

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記憶力減退已經不僅僅是老年人才有的表現，現如今生活壓力過大，許多年輕人也常常伴有這類狀況發生 。
英國紐卡斯爾大學的研究人員在對阿爾茨海默癥的患者進行研究的時候，發現了經常飲茶有助于改善人們的記憶 。
阿爾茨海默癥也就是俗稱的“老年癡呆癥”，它是一種進行性發展的致死性神經退化性疾病，臨床表現為認知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進行性減退，并有各種精神疾病癥狀和行為障礙 。
阿爾茨海默癥的一大特點就是乙酰膽堿水平下降，而紐卡斯爾大學藥用植物研究中心的研究人員對綠茶和紅茶進行了一系列實驗，實驗結果表明，綠茶和紅茶都能抑制與阿爾茨海默癥發生相關的酶的活性，使乙酰膽堿保持在一個合理的水平 。
由此看來，茶葉的另一個顯著功效就是改善人們的記憶力 。
因而，我們可以在閑暇時候品一杯香茗，不僅舒緩緊張疲憊的神經，還可以提高記憶力 。
面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常吃得不合理或者過于匆忙 。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走瞌睡蟲，還有助于恢復體力和記憶力 。
喝下午茶和單純的吃零食是不同的 。零食的熱量會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供肌體消耗，它可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使晚餐比較清淡，養成良好的飲食習慣 。
營養學家告訴我們，茶葉中生津潤甜的滋味來自于其中特有的游離氨基酸，經研究發現，茶氨酸可以提高腦內多巴胺的生理活性 。
因此它能使人精神愉悅，同時會增強記憶，提高學習能力 。
有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15%～20% 。
【喝茶能增強記憶力嗎？】我們完全可以用喝茶取代那些毫無營養的零食，這對我們的身體也是極其有益的 。

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