西紅柿鹵子家常做法 下面就教給大家
文章插圖
1、準備材料：西紅柿、雞蛋、小蔥末、蒜末、味極鮮、花椒 。
2、西紅柿洗凈，頂部劃十字刀，放入沸水中滾一下撈出，去皮 。把去皮后的西紅柿用手掰成小塊，放旁邊備用 。將之前準備好的小蔥末還有蒜末切好，放旁邊 。
3、雞蛋液打勻，鍋中倒油，燒至8分熱，然后把雞蛋液從高處澆入鍋中，迅速用筷子攪碎，翻至金黃滑嫩立刻出鍋備用 。
4、鍋中再倒入油，取一半切好的蔥花以及蒜末爆香，把西紅柿倒入鍋中不斷翻炒 直至炒出濃郁湯汁 。
5、再倒入之前炒好的雞蛋碎，混合翻炒幾下，放入適量味極鮮，翻炒均勻出鍋 。在西紅柿雞蛋鹵汁頂部擺放好剩下的一般蔥花和蒜末 。
【西紅柿鹵子家常做法 下面就教給大家】6、鍋中燒油放入適量花椒燒花椒油，燒好后把花椒濾去，把熱油澆在蔥蒜頂部 。吃的時候記得要攪拌均勻，這樣美味的西紅柿鹵子就做好了 。
推薦閱讀
- 孟子記錄了孟子的什么
- 尿珠子的功效與作用 尿珠子的禁忌
- 關于酸奶的句子
- 孟子懼而問其故是什么意思
- 木姜子葉
- 孟子十二生肖中那個
- 餃子皮雞蛋餅的做法 方法介紹給大家
- 孟子關于人性論的四中觀點是什么
- 孟子和孔子的異同
- 孟子和荀子