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培根炒結球甘藍——抗衰老治療胃潰瘍

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結球甘藍是一種常見的蔬菜，我們經常是用來爆炒或者是涼拌，都是非常的美味，結球甘藍吃起來也是非常的清脆，有著不一樣的口感，說起炒結球甘藍，小編一定是要向大家推薦這款培根炒結球甘藍，一起來看看具體的制作步驟和方法 。
培根炒結球甘藍——抗衰老治療胃潰瘍
培根炒結球甘藍
食材準備：結球甘藍、培根、蒜瓣、干辣椒、調味品
制作步驟：
1、結球甘藍一定是要清洗干凈，否則是會留下一些農藥或其他的東西，然后就是切成片狀，準備好蒜切成末，作為備用 。
2、在結球甘藍上放入適量的鹽，并拌勻 。
3、平底鍋開中火下培根，煎到出油 。培根香氣出來即可撈出 。
4、鍋中油留著，放入蒜末和干辣椒炒香，再下結球甘藍翻炒，并下培根，開大火快速翻炒 。
5、根據個人口味放少糖即可 。
培根炒結球甘藍——抗衰老治療胃潰瘍
功效：結球甘藍中是含有一種維生素U，對于胃潰瘍是有很好的治療的作用，是能夠加速創面的愈合，結球甘藍中是含有豐富的葉酸，對于預防胎兒的畸形是有很好的作用，所以結球甘藍是很適合孕婦以及貧血的人群食用 。結球甘藍中含有豐富的維生素C和鉀對于身體健康都是非常的有幫助 。結球甘藍具有較強的抗氧化作用，就是有很好的抗衰老的作用 。所以，結球甘藍是婦女和老年人保持年輕的良方 。培根可以補充身體一些能量，也是含有一定的蛋白質和維生素 。結球甘藍搭配培根也是非常的滋補，同時也是很下飯 。
培根炒結球甘藍——抗衰老治療胃潰瘍
結球甘藍是可以和很多的食材一起搭配制作不同的菜肴，搭配上培根是非常的下飯，所以是一款不錯的家常菜，大家如果是喜歡的話，不妨參考上面的做法試一試，做給自己的家人和朋友吃一吃，相信是不會讓大家失望 。

【培根炒結球甘藍——抗衰老治療胃潰瘍】

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