通脊肉和里脊肉的區別 通脊肉和里脊肉的區別是什么
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通脊肉和里脊肉的區別如下：
【通脊肉和里脊肉的區別 通脊肉和里脊肉的區別是什么】1、通脊肉位于豬的背骨外，里脊肉位于豬的腰骨之內 。
2、通脊肉的肉質不如里脊肉細嫩，肥肉更多 。
3、通脊肉因為肉質厚，一般用來煮湯；而里脊肉的做法更豐富，煎炸都可 。
4、通脊肉的價格更便宜，里脊肉的肉價更高 。
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