文章插圖
1、準備材料：赤小豆300克 ， 西湖藕粉1小袋 ， 糖少量 ， 干桂花或者糖桂花1克 。
2、赤小豆浸泡一晚或數小時 ， 壓力鍋或者燉鍋慢燉至軟爛 。
3、取一大勺提前燉好的赤豆入小鍋 ， 加水半碗煮開 。
4、取西湖藕粉1袋 。
5、藕粉用溫涼水融化 。
6、藕粉倒入煮開的赤豆中 ， 根據個人口味加糖 ， 攪拌均勻 。
7、再次煮開 。
【赤豆糊的做法 赤豆糊的做法是什么】8、煮好后撒少量干桂花即可 。
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