超市鮮木耳怎么處理無毒 如何處理鮮木耳
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1、買回家的木耳首先要用冷水泡發2小時左右 ， 等木耳泡開后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂 ， 因為泥沙很容易藏在蒂里 。
【超市鮮木耳怎么處理無毒 如何處理鮮木耳】2、把處理好的木耳放到水中加入少量的淀粉抓洗 ， 這個時候附著在木耳上的細小臟物變回自己脫離木耳 ， 吸附混存在淀粉的微小顆粒中 ， 這個時候撈出木耳并倒掉淀粉水 ， 再改用清水沖洗木耳就可以了 。
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