家常清蒸大龍蝦的做法 家常清蒸大龍蝦怎么做
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1、材料：新鮮游水龍蝦1只 、青蔥1條（切段） 、蒜頭3粒（切碎）、 鹽半茶匙 、白酒1湯匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少許 。
2、龍蝦洗凈斬件，入鹽及白酒略腌 。
3、蒜頭及青蔥頭（蔥白部分）切碎，撒在龍蝦上，淋一湯匙沙拉油 。
4、喜歡辣味的可撒上少許辣椒粉 。
【家常清蒸大龍蝦的做法 家常清蒸大龍蝦怎么做】5、上籠隔水蒸10分鐘，起鍋前2分鐘撒蔥花及淋生抽 。
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