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1、常溫保存，在低溫環境下，空心菜是可以放在常溫保存的 。
2、冰箱保存，空心菜極易失水，溫度較高的情況下可以放在冰箱中保存 。
3、水養保存，空心菜在非密封環境下，用水養著可以較長時間的保存 。
【夏天空心菜怎么放能保持新鮮 常溫空心菜怎么保存新鮮不爛】4、冰箱具有恒溫和低溫的特性，空心菜放在冰箱中保存，一般可以延長1-2天的可食用期限，空心菜是綠葉蔬菜，從口感上來說，即買即食的口感是最佳的，如果時間充裕的話，建議每天做菜前進行購買，這樣可以挑選到更為新鮮的空心菜，吃起來的口感也會比較好 。
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