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1、色拉油、花生油、菜籽油、棕櫚油、調和油等都可以，看自己家有什么油就用什么油 。
【炸雞腿用什么油 用什么油炸雞腿】2、用料：雞腿500克、花生油10毫升、炸雞粉15克 。炸雞粉、雞腿放入碗中，翻拌均勻 。起油鍋，放入雞腿 。炸至雞腿呈金黃色即可 。

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