豆漿渣子有營養嗎 豆漿渣子有哪些營養物質
【豆漿渣子有營養嗎 豆漿渣子有哪些營養物質】
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1、豆渣的營養還是很豐富的 。
2、豆渣是豆漿過濾后的剩余物 ， 但是大豆中部分營養物質還是殘留其中 ， 一般豆渣中水分含量85% ， 蛋白質3% ， 脂肪0.5% ， 碳水化合物8% ， 此外還含有鈣 ， 磷 ， 鐵 ， 纖維素 ， 半纖維素以及木質素等物質 。
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