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1、烤雞不一定要用錫紙，一般情況是要用錫紙，如果沒有錫紙可以不用，用錫紙只是起到隔熱作用 。
【烤箱烤雞需要用錫箔紙包嗎 烤雞要用錫紙包裹起來嗎】2、烤雞是一道中餐菜肴 。主要原料有雞肉、鹽、味精等 。制作者可依據自己的口味添加不同的調料制作各種口味的烤雞 。但烤雞較為油膩，食用宜適量 。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用 。
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