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1、空氣炸鍋按照正確烤肉的溫度只需要10分鐘烤牛肉串，具體是根據肉的情況確定的 。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟 。
【空氣炸鍋怎樣炸牛肉串 空氣炸鍋炸牛肉串要多長時間】2、使用空氣炸鍋同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，空氣炸鍋令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果 。
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