水果怎樣挑選才好吃,怎樣挑選新鮮水果

【水果怎樣挑選才好吃,怎樣挑選新鮮水果】

水果怎樣挑選才好吃,怎樣挑選新鮮水果

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1、芒果 。選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的 , 不軟不硬的 , 顏色黃的純正的 , 香味遠遠就能聞到的 , 沒有斑點的(有斑點的一般都爛了)聞香味 , 大概8分熟的 , 放一兩天熟透了就可以吃了 。買熟透的即吃的芒果 , 可以看一下芒果的根部 , 應該要清爽的 , 沒有出水 , 皮也不能皺起注意:芒果的汁液有一種成分 , 對皮膚不好 , 所以吃的話最好切成一小塊一小塊 , 不碰到皮膚 。
2、桔子、柚子、橙子 。橙要挑高身的 。桔子的皮要光亮 , 挑桔子的話不論品種 , 中間有個環形的是母的 , 通常會比較甜 , 有個點狀的是公的 , 挑皮薄有彈性的 。三者都要挑沉手的 , 外皮要潤滑的 。
3、香蕉 。香蕉不要挑兩頭有綠色的 , 那是處理過的 , 個兒不要太大 , 小些的香蕉才好 , 要圓潤的 , 不要有棱角的才是好香蕉 , 正常黃色略帶芝麻點 。
4、獼猴桃 。獼猴桃選頭尖尖的 , 像只小雞嘴巴 。真正熟的獼猴桃整個果實都是超軟的 , 挑選時選顏色略深的那種 , 是日照充足的 , 更甜 。
5、葡萄 。葡萄要挑整串飽滿的 , 一粒粒長得飽滿的那種 , 先聞香味 。冬天挑葡萄 , 要買新鮮的 , 不要看果粒 , 要看梗 , 新鮮的葡萄 , 梗挺硬 , 鮮艷的綠色
6、荔枝 。荔枝選表面凹凸不平 , 紋路深的 , 核比較小 。不僅表面要紅潤 , 捏起來要飽滿有彈性 , 如果沒彈性很軟感覺有點空就是放久了 。

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