冰激凌食材：
蛋黃：兩個
煉乳：37g
純凈水：8g
【哪一款冰淇淋是你的最愛英文,哪種冰淇淋最火又好吃又實惠】淡奶油：300g
白砂糖：25g
（餡料根據自己喜好準備）
1.首先把水、蛋黃、煉乳倒入鍋中，小火快速攪拌煎熟（攪拌一定快）然后放冰箱冷藏降溫
2.奶油中加入糖粉進行打發，有紋路即可，打發好后加入冷藏好的蛋黃糊，用打蛋器再次攪打均勻，最后倒入盒子放冰箱冷凍
手粉食材：
糯米粉：適量
將糯米粉放入鍋中小火炒制微黃，盛出晾涼備用
糯米糍皮食材：
玉米淀粉：30g
黃油：40g
水磨糯米粉：100g
白砂糖：70g
牛奶：180ml
1.首先把除黃油外所有食材放入盆中攪拌均勻
2.然后把面糊過篩，過濾掉面糊渣
3.過濾好的面糊上鍋蒸20分鐘，蒸熟
4.蒸熟后加入黃油，黃油不需要提前軟化，然后揉搓面團，揉搓至黃油被完全吸收，拉伸有很好的延展性
5.揉成長條，平均分成均等大小的劑子
6.搟成薄皮，放入冰激凌以及自己喜歡的餡料，然后收口捏緊，多余的面團揪掉，抹上手粉，口朝下放入紙杯中
糯米糍冰淇淋就做好了，冷凍一晚口味更加，自己做的料更足，炎炎夏天咬一口好滿足！
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香蕉冰淇淋，簡單易做又好吃
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