【鴨肝的熱量 鴨肝的熱量是每一百克為128大卡】
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1、鴨肝的熱量是每一百克為128大卡，是比較高的，所以在食用過程中，還是要注意控制食用量以及食用的頻率，保證體內脂肪含量的平衡 。
2、動物肝臟含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白 。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤 。動物肝臟中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及皮膚生長中發揮著間接作用 。所有，常食動物肝臟有益于皮膚健康生長 。
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