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1、主料：豆腐干適量、豬肉1塊 。
2、輔料：雞爪適量、素雞適量、雞蛋適量、水面筋適量 。
3、肥肉綽水后，將所有材料放入砂鍋內，倒入適量水 。
4、倒入生抽、老抽 。
【乳豆干怎么做好吃又香 奶豆腐干怎么吃】5、加少許冰糖 。
6、大火煮開后關小火 。
7、燜煮約20分鐘后，浸泡30分鐘即可 。
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