茶葉什么舌
【茶葉什么舌】
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雀舌 。雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名 。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶 。主要產于貴州湄潭 。貴州省是我國產茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱 ， 是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地 。
雀舌價格比較高 。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一 。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌 。另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香 。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高 。
雀舌茶的功效：1、雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料 。
2、雀舌茶中葉綠素可揮發血液的再生能力 。
3、雀舌茶茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高 。
4、使血液清凈保持弱堿性是雀舌茶的秘密 。
5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談，只有雀舌茶才有預防黑色素沉淀的丹寧 。
6、雀舌茶中可因血液循環作用防止冷癥 。
7、雀舌茶是控制卡路里（節食）時不可或缺的 。
8、雀舌茶可免除肥胖的煩惱 。
9、正在進行科學研究的雀舌茶的治癌作用 。
10、具有恢復視力效果的雀舌茶 。
11、生活不規律時更要喝新鮮的雀舌茶 。
12、雀舌茶之成分具有預防糖尿病的效果 。
13、雀舌茶可使香煙的害處減至最低限度 。
