茶葉屬于什么領域


茶葉屬于什么領域

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【茶葉屬于什么領域】茶葉是一種植物,本身不屬于任何的行業領域,但其產品又可以歸屬于很多不同行業 。只有在把它用在某個方面后 , 它才會和某個行業發生關系 。種茶葉就是農業,賣茶葉就是商業 。開茶樓就是餐飲業,開發茶葉的保健功能就是保健行業 。
茶葉屬于農產品嗎:食用農產品是指可供食用的各種植物、畜牧、漁業產品及其初級加工產品 。茶葉的定義為指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),以及經吹干、揉拌、發酵、烘干等工序初制的加工產品,范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等),而后經過稍微再加工而得到干茶,因此在產茶大國中國現把茶葉歸屬于農產品這一大類別范疇之內,遵從農產品衛生及管理標準 。
茶葉屬于食品類嗎:《食品安全法》第九十九條對“食品”的定義如下: 食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品 。茶葉屬于供人飲用的成品或半成品,適用于食品安全法,當然屬于食品 。在中國產品質量法規定明顯規定茶葉屬于食品類目,一般保鮮期為一年 , 保質期是18個月 。

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