煮茶時什么時候放茶葉
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當水燒沸后再投茶，這樣煮出來的茶所需時間比較短，口感上也比較好 ， 不容易出現澀感 。建議等壺里的水燒沸騰以后再投茶，開火煮開，然后文火慢熬（火太大茶水就干了），只要保持壺不會涼掉即可，出水就能喝，煮出的茶湯甘甜 。
煮茶：煮茶是一種茶藝 ， 是把茶煮著來喝，煮茶的茶湯，茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一 。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉碗搖香 。在中華文明鼎盛的唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的 。茶圣陸羽在《茶經》五之煮中，專門闡述了煮茶的過程 。
【煮茶時什么時候放茶葉】煮茶的茶湯 ， 茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一 。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫：轉碗搖香 。有詩云：“銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花 。”正所謂相由心生，不同的人或不同的狀態轉碗搖香后的湯花完全不同 ， 總體湯花分為和諧型與不和諧型，其實這也是對人當下狀態的反應 。
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