煮罐罐茶用什么茶葉
【煮罐罐茶用什么茶葉】
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青茶 。罐罐茶通常用茶葉，烤棗和碎貝殼煮熟 。水倒入罐罐中，在火爐上燃燒 。罐罐茶不是茶的類型，而是使用罐頭沖泡茶而得名 。罐罐茶是甘肅山區的一部分，也是陜西某些地區的傳統茶點 。展現當地農民風味和風俗獨特 。主要工具是罐子，以前的罐子是小土罐，現在已經演變成小鐵罐 。
在甘肅，從大水缸到小酒盅之間的壇類缸類統稱為罐 。因煮茶用的杯狀瓦制罐小巧玲瓏而稱為罐罐 。大致罐罐茶的名字就是由此而來吧！罐罐的口沿用鐵絲箍緊，鐵絲一頭長出成柄 ， 柄上纏布防止手握時被燙 。喝罐罐茶，以喝清茶為主，少數也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食鹽之類的 。
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