竹葉青屬于綠茶嗎


竹葉青屬于綠茶嗎

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屬于 。竹葉青茶,峨眉高山綠茶,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司 。竹葉青茶只在清明節前采摘,只選茶芽,采摘的新葉經過殺青,揉捻,烘焙等工藝制作而成 。分為品味、靜心和論道三個等級 。
竹葉青茶茶史:【竹葉青屬于綠茶嗎】竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長 。茶之興盛,隨世而進 。西漢末年,佛教傳入中國 。因為長時間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料 。峨眉山產茶,歷史悠久 。唐朝李善所著的《文選注》中記載:峨眉多藥草,茶尤好,異于天下 。今黑水寺(后改名萬年寺)后絕頂產一種茶 , 味佳,而色二年白,一年綠,間出有常 。宋代,峨眉山茶葉更是有名,大文豪蘇東坡、詩人陸游都曾有詩稱贊竹葉青 。

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