鐵觀音是什么性的茶葉
文章插圖
【鐵觀音是什么性的茶葉】平性 。鐵觀音歸類屬于烏龍茶 ， 是烏龍茶的典型代表，屬于半發酵茶；鐵觀音屬于介于綠茶和紅茶之間的茶類，在制作的過程中只是適當發酵，顏色稍有改變 。保持著綠茶的鮮濃，又具有紅茶的甜醇特點，較為平和 ， 傳統上把烏龍茶這一大類歸為平性茶 。鐵觀音有太多的禁忌，一年四季皆合適飲用 。
鐵觀音：鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一 。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723—1735年 。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間 ， 屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效 。
推薦閱讀
- 茶葉中紫芽是什么樣子
- 安康是什么茶葉
- 八寶蓋碗茶的茶葉是什么
- 特別綠而且很細的茶葉是什么茶
- 中國第一部茶葉專著是什么
- 老年女性經常腰酸背痛的原因是什么？
- 銀毫是什么茶葉
- 最古老的茶葉是什么品種
- 帶有麥香味的茶葉是什么茶
- 泉茗茶葉是什么茶