產后減肥毒藥:月餅

月餅重油重糖熱量高宋朝大文豪蘇東坡曾經寫過:“小餅如嚼月,中有酥和飴 ?!边@句詩中指出了月餅餡料的兩種主要成分,酥是指酥油 , 飴是指麥芽糖 。雖然隨著時代和地域的不同 , 月餅的配方也有所不同,但是月餅重油重糖的特點幾乎沒有改變過 。
如果你知道這外形日益靚麗 , 口感細膩軟糯的月餅和肥肉一樣高脂肪高熱量,想變辣媽的你還敢多吃嗎?
如果你立志邊哺乳邊恢復身材,產假結束回復辣媽形象,那么不管你有多熱愛月餅,也請一定控制好~為啥?根據范志紅老師的文章,每100克月餅所含熱量從350到500多千卡不等 。母乳媽媽制造1升母乳所消耗的熱量約為940千卡 , 而大部分媽媽一天所制造的母乳約為750毫升,消耗的熱量約為705千卡 。假設一個月餅180克,熱量最少也有630千卡,那么一個吃下去,咱們這一天基本就白辛苦了~

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2無糖月餅,然并卵有的媽媽也許會說,現在有很多無糖月餅啊,可以多吃幾個吧?
很遺憾,市面上很多號稱“無蔗糖”的月餅里,用的是麥芽糖醇等替代品 , 可是在熱量上并沒有低很多 。即使用無熱量的人工甜味劑代替了蔗糖,月餅中仍然有大量淀粉、脂肪,熱量還是非??捎^ 。有充分的研究數據顯示,自從人工甜味劑被采用以來,人們以為無糖所以增加了攝入量,結果肥胖的發生率與各種甜味劑的使用一起增長了~~

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3人工甜味劑存隱患我國允許月餅里添加的甜味劑以阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇等為代表 。
以阿斯巴甜為例,哺乳期女性按每公斤體重50毫克的劑量來算,能進入母乳的量仍然很少 。所以,適量食用含有阿斯巴甜的食品應該不會影響哺乳 。不過,我們要注意:很多人工添加劑和增甜劑對嬰兒究竟是不是有害都缺乏研究數據,美國兒科學會因此并沒有關于無熱量人工甜味劑的官方建議 。
另外,阿斯巴甜代謝產生氨基酸苯基丙氨酸和天門冬氨酸 。這對于患PKU(苯丙酮尿癥)的人來說是危險的 。如果家有PKU寶寶,媽媽選購的時候要注意!大部分含有阿斯巴甜的產品都按照規定帶有警告標示 。

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媽媽們要記住,你和辣媽之間很可能只有一個月餅的距離!

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