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1、活的波士頓龍蝦買來后，可以直接放在水盆中 。
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2、加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天 。
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波士頓龍蝦做法：【波龍怎么保存才新鮮】1、先把龍蝦洗凈，最好用牙刷刷洗一下，排尿（非常重要）收拾干凈之后從中間斬開 ， 把鉗子敲裂 。
2、粉絲適量，開水燙30秒，然后放進涼水里備用，蒜切沫備用 。
3、超過放入適量色拉油，油溫五成熱，放入蒜末，待蒜末微黃，加少許鹽和耗油調味，一丟丟老抽上色 。
4、在龍蝦肉上鋪上粉絲再加入蒜蓉上鍋蒸20分鐘即可 。
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