哺乳期媽媽能吃木耳嗎木耳中的鈣、鐵元素相當豐富 ， 能為哺乳期媽咪提供充足的營養，所以哺乳期媽咪是可以吃木耳的 。
哺乳期媽媽吃木耳的好處：
1、防癌抗癌：黑木耳中含有“多糖體”，是一種酸性異葡萄糖，它的主要成分是甘露聚糖、木糖、葡萄糖醛酸、巖藻糖等等，這些糖類物質對于防癌、抗癌都有一定的效果 。癌癥病人在食用了這些糖類物質后，體內的球蛋白會顯著增加 ， 對癌細胞產生抗體 。
2、預防心血管疾?。漢諛徑形豄和豐富的鈣 ， 鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用 。
3、預防產后痔瘡：很多產婦在分娩時可能會因過于用力或導致會陰撕裂 ， 加重下肢靜脈回流障礙，從而可能會引發痔瘡 。而黑木耳與金針菇搭配，還有有治療痔瘡的作用 。
4、通便排毒：哺乳期媽咪很容易出現便秘問題，而黑木耳中豐富的纖維素和植物膠原能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助排便 。
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2哺乳期吃木耳注意事項1、黑木耳性涼，哺乳期媽咪不宜多吃 。木耳不宜與田螺同食 。從食物藥性來說 ， 寒性的田螺，遇上滑利的木耳 ， 不利于消化 。木耳還不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良 。有出血性疾病、腹瀉者的產婦應不食或少食 。
2、黑木耳經過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用 ， 所以黑木耳一定要煮熟 ， 不要泡水發起后就直接食用 。
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3適合哺乳期媽媽的木耳的做法西紅柿木耳海帶湯
主料：海帶100g、黑木耳50g、口蘑100g 。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、蔥適量、西紅柿1個 。
做法：
1、干海帶泡發，泡好的海帶洗干凈切片 。
2、黑木耳泡發，口蘑和西紅柿洗干凈 。
3、黑木耳切絲，西紅柿去皮切塊，口蘑切絲 。
4、鍋熱油，爆香蔥花，放入西紅柿將西紅柿煸炒出紅油 。
5、加入水，放入海帶、口蘑，放入木耳拌勻后熬煮半小時 。
6、加入鹽、雞精、和胡椒粉調味，淋入香油出鍋前撒上蔥花即可 。
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山藥黑木耳燉雞
準備材料：烏骨雞1只、山藥100g、黑木耳30g、紅棗8粒、蔥段適量、姜適量、料酒30ml、鹽適量 。
做法：
1、鍋內做水烏雞涼水下鍋 ， 大火燒開，焯出血沫，撈出烏雞溫水洗凈待用 。
2、鍋內重新做水放入蔥、姜放入烏雞 。
3、大火燒開，加入紹酒和幾顆紅棗轉小火燉2個小時 。
4、山藥去皮切塊，黑木耳用冷水泡發開 。
5、將切好的山藥和泡好的黑木耳放入砂鍋中 ， 再燉半個小時加少許鹽調味即可 。
【哺乳期媽媽能吃木耳嗎】
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