教你一道月子餐「玉米南瓜排骨湯」

蝦的營養元素很豐富,富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷、鈣等營養物質,容易消化吸收,吃蝦可以幫助產婦補充營養元素,促進產婦的產后恢復 。

教你一道月子餐「玉米南瓜排骨湯」

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主料排骨500克南瓜300克玉米1根
調料生姜4片鹽1茶匙一
步驟1:排骨洗干凈,斬成塊,放入沸水中焯燙一下

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二 步驟2:焯燙好的排骨撈出 。

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三 步驟3:南瓜去皮去籽,切成滾刀塊,玉米去皮去須,切成大塊 。

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四 步驟4:另起一鍋,放入排骨,加入淹沒食材的清水,放入生姜片和玉米塊,用大火煮開 。
【教你一道月子餐「玉米南瓜排骨湯」】
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五 步驟5:然后換成小火熬煮約45分鐘到1個小時 , 接著放入南瓜,再煮15分鐘,直到南瓜變軟 。

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六 步驟6:出鍋前調入鹽即可 。

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