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月子媽咪怎么吃 4周月子餐駕到

生活百科 月子食譜

孕期吃慣了滋補的食物，不少生完孩子的媽咪表示終于可以換一下口味了!事實上真的是這樣嗎?經歷了分娩的過程，產婦的氣血和精力消耗很大 。為了補充能量，滋補身體 ， 媽咪得認真地吃好月子餐 。那么 ， 產后媽媽究竟需要什么樣的飲食?月子餐真的是越補越好嗎?小編為各位產后媽咪帶來產后四周的營養食譜——
產后第一周
產后第一周的月子餐以活血化瘀、排除惡露和促進傷口愈合為主 。重點是要健脾開胃，排除惡露、清腸通便，增強子宮收縮，活血化瘀，促進組織修復、通乳、催乳 。
食譜推薦：
▲麻油豬肝——促進惡露排出，促進子宮修復，補鐵補血
食材：豬肝350克(一日量)，帶皮的老姜35克左右，黑麻油35毫升，米酒水350毫升 。
做法：將豬肝洗凈瀝水 ， 切成1厘米的厚薄片備用 。老姜洗干凈，連皮切成薄片 。黑麻油倒入鍋內 ， 用中火燒熱，放入老姜轉小火，爆到姜片的兩面皺起，呈金黃色 。轉大火放入豬肝炒至豬肝變色 。加入米酒水煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至完全沒有酒味為止，再將豬肝回鍋即可 。這樣豬肝就不會煮得過老 。
▲紅棗核桃酪——益氣補虛，健脾養胃
食材：紅棗75克 ， 核桃40克，水3杯，糯米粉2大匙 。
做法：紅棗洗凈 ， 放入水中浸泡軟去籽，核桃泡軟切碎 。將紅棗、核桃放入果汁機，加水打成糊狀 ， 再倒入鍋中煮開 。將糯米粉調水，倒入上料中勾薄芡即可 。

月子媽咪怎么吃 4周月子餐駕到

文章插圖
產后第二周
產后第二周，可以開始吃多一些補血的食物 ， 調理氣血 。同時，為了幫助盆骨閉合和內臟復位，產后第二周月子餐還要注意增強骨質和腰腎功能 。新媽媽可多食豬腰、豬肝等富含維生素A的食物 ， 加餐可選用蘋果、香蕉等寒鐵量較多，又能緩解便秘的水果 。
食譜推薦：
▲黑木耳雞腎——補氣養血，預防骨質疏松
食材：雞腎150克、黑木耳(干)3克、月乃湯(米酒精華)600毫升、黑麻油15毫升、帶皮老姜25克 。
做法：雞腎洗凈，在80度熱水中略汆燙，取出備用;黑木耳泡發洗凈;大火熱鍋，倒入黑麻油 ， 以文火把姜爆成金黃色;轉大火，放入黑木耳快炒;加入月乃湯和雞腎燉煮，煮熟后加鹽調味即可 。
產后第三周
現在，寶寶的吃奶量與時間逐漸建立起規律 。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍 。這時，免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃，所以就可以開始吃催奶食物了 。
食譜推薦：
▲催奶湯
材料：豬腳半只，鮮蝦15克，生花生米15克(花生米也可用黃豆調換)，香菇5克，老姜2片 ， 胡麻油10毫升，月子米酒水500毫升 。
做法：
1、豬腳洗凈切成3小塊用沸水煮3分種去腥撈出濾干，香菇切成絲備用;
2、麻油入鍋 ， 老姜放入鍋爆透，然后放入豬腳炒至外皮變色為止;
3、將炒好的豬腳與其它所有配料放入高壓鍋，大火上氣后，變小火;
4、煮16分鐘即可使豬腳爛透 ， 可盛入保鮮盒內食用 。
產后第四周
產后第四周，新媽媽們的體力已經恢復得很好了，但是照顧寶寶的任務卻日漸加重 。寶寶食量的增加了，要求新媽媽們產生更多的母乳，因此本周的月子餐除了保證足夠的熱量外，還需要全面豐富的營養;另外進一步補氣血也是本周月子餐的重點 。
食譜推薦：
▲花生紅棗小米粥
用料
花生15克，紅棗5顆，小米50克 。
做法：
1、將小米、花生用清水洗凈 ， 浸泡30分鐘，備用 。
2、紅棗洗凈，備用
3、小米、花生、紅棗一同放入砂鍋中，以大火煮沸 。
4、轉小火，將小米，花生煮至完全熟透后即可 。
【月子媽咪怎么吃 4周月子餐駕到】 另外，產后媽咪一定要注意保暖，尤其現在夏天 ， 不開空調實在是受不了 。媽咪切忌在空調底下直吹，要知道月子時期是女人最脆弱的時期，容易受涼，落下月子病 。所以，貪涼也請注意哦!

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