這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!

哺乳期的寶媽,容易上火便秘(可能影響到寶寶跟著上火),更應該吃點清淡又有營養的健康美食 。下面這幾款食物特別適合新媽媽,不要錯過 。
冰糖川貝燉雪梨
食材:雪梨1個,川貝母1-2粒,冰糖適量 。
做法:

  • 雪梨一個,洗凈 , 切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核;
  • 把川貝母搗成粉末 , 和冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深碗中 , 蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸;
  • 放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時 , 讓梨完全軟化就可以了 。


這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!

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雪梨有清解熱毒、鎮咳化痰,清喉潤肺的功效,這樣蒸好了吃效果更好 , 如果寶寶已經在吃輔食了,也可以給寶寶吃點 。
芒果西米露
食材:1000g芒果、50g西米、適量椰子粉 。
做法:
  • 芒果在中間切開 , 兩瓣果肉切花刀 , 取小塊;
  • 用溫開水將椰粉沖調開,晾涼;
  • 鍋里坐水,燒至沸騰,將西米丟進沸水中,中火煮10分鐘;
  • 十分鐘后 , 關火 。蓋上蓋子燜上8分鐘 , 至西米完全透明;
  • 把芒果肉的三分之一丟進料理機打成芒果泥,10秒就可以了;
  • 將冰塊丟進料理機,料理10秒;
  • 在容器最底層鋪好西米,冰塊芒果泥、芒果塊,最后倒入放涼的椰漿就OK了 。


這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!

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這道美食含有大量的纖維,對于防治便秘有很大的好處,如果寶媽本身就比較容易上火便秘,一定要多吃 。
秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草 。
做法:
  • 將梨依次洗凈后去皮;用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉;
  • 取一只碗 , 在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上;將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;
  • 將冰糖敲成碎塊、姜切片備用,紅棗去核后切片;
  • 倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
  • 中火煮開后 , 轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
  • 待其自然晾至和手溫一致時 , 用濾網過濾出熬煮后的梨汁 , 加入蜂蜜調勻;
  • 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存 , 飲用時用溫開水調和即可 。


這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!

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秋梨膏具有一定的藥用功效,因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽,燥熱病癥有好的療效 。
【這3款下奶靚湯,清淡營養不怕堵奶!】 PS:如果是寒痰(薄而稀的痰),吃秋梨膏就不合適 。

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