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肝有濕熱易患乙肝，茵陳夏枯草瘦肉湯可救肝

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情志內傷或勞倦太過，或飲食所傷等會生出濕熱毒邪 。濕濁內生 ， 蘊而化熱，阻遏肝膽則肝體失養，肝的自身免疫功能下降，濕熱毒邪入侵，引發乙型肝炎（簡稱乙肝），為肝膽濕熱型乙肝 。主要癥狀為目黃、小便黃、身黃、發熱、口苦、惡心嘔吐、腹脹等 。促進乙肝好轉，清濕熱毒邪是一種必然手段 。清濕熱毒邪可以食用茵陳夏枯草瘦肉湯 。此湯是肝膽濕熱型乙肝患者必不可少的藥膳湯水 。食療方中的茵陳是常用的除濕熱中藥；豬肉可滋陰 。夏枯草嫩苗可食用 。中醫古籍《本草綱目》中有這樣的記載：“嫩苗瀹過，浸去苦味，油鹽拌之可食 ?！睂⑾目莶菽勖缦磧?，用開水焯一下，放上油鹽一拌就可以食用 。夏枯草藥用為夏季采取半干燥果穗入藥 ， 也有以全草入藥 。夏枯草入藥有清肝火的作用 。對于肝火大導致的目痛尤其有效 。對此，有這樣的記載：“夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解內熱、緩肝火也 。”“夏枯草治目珠疼，至夜則甚者，神效 ?！毕目莶莶粌H對于肝火大導致的目痛有效 ， 也可以緩解肝火大導致的咽喉疼痛 。《本草綱目》中有這樣一個夏枯草治療咽喉疼痛的小方子：“以夏枯草二兩（60克），香附二兩（60克），甘草四錢（12克） ， 為末 。每服一錢半（約為4.5克），清茶調服 。下咽則疼減半，至四五服良愈矣 ?！毕目莶莶粌H能清肝火，還有散結消腫的作用 ， 可用于治療乳房疾病 。乳癰初起 ， 可用夏枯草、蒲公英各等份 。酒煎服，或作丸亦可 。此方出自明代醫學著作《本草匯言》 。明代的醫學著作《滇南本草》記載，夏枯草還有如下功效：祛肝風 ， 行經絡，治口眼斜；行肝氣，開肝郁，止筋骨疼痛、目珠痛 ， 散瘰疬、周身結核 。夏枯草功效頗多，能除肝火，祛肝風，行肝氣，為此肝火大、肝氣不舒者不妨用夏枯草進行食療 。除了茵陳夏枯草瘦肉湯外，也可以煮粥食用 。下面介紹兩個夏枯草的食療方 。乙肝患者濕熱難去，為此平素飲食要注意 。另外，不良情緒最傷肝，而肝病患者的情緒也往往最容易波動 。“人有五臟化五氣，以生喜怒悲憂恐” 。正常的情志活動，不會損傷五臟 ， 若是情志劇烈、持久，則氣血陰陽皆可受到損傷 。為此乙肝患者要放松心情，只要心情愉悅，是非常有助于疾病好轉的 。肝喜條達 ， 心情愉悅了，肝木也就條達了，這有助于增強肝自身的免疫能力 。另外，肝病累及胃，肝火大會耗損胃陰，導致胃火也比較大 。如乙肝患者喜歡吃涼的食物，胃經常不適，這些就是胃火大的癥狀 。胃火大可以益胃陰，可用沙參、玉竹進行食療 。乙肝患者春夏季節要注意防濕去火 。這兩個季節 ， 濕熱邪氣重 ， 稍不加注意，就會加重濕熱，導致肝病加重，為此這兩個季節不妨適當吃點除濕熱的藥膳 。不可不用的小偏方夏枯草茶夏枯草、鮮茅根30克，用開水沖泡，加適量冰糖 ， 代茶飲用 。

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