1. 首頁 > 生活百科 >

春困怎么辦 改善春困必備的六款藥膳

生活百科 粳米

春困是春季常見的，那么春季如何緩解春困呢？春季春困吃什么好呢？下面就來了解一下春季改善春困必備的六款藥膳 。
紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量 。
做法：將紅棗洗干凈，去核 。將泡好的米放入鍋中 ， 加入適量水，加入紅棗，共煮成粥 。
功效：紅棗，對女士們養顏、補血來說，是最好的選擇 。另外 ， 紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用 。
菠菜粥
原料：粳米，菠菜 ， 食鹽，味精各適量 。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段 。粳米放鍋內 ， 加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火 。放入食鹽、味精即成 。
功效：綠色植物可養肝 ， 另外 ， 菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用 。
胡蘿卜粥
原料：粳米，蔥花，胡蘿卜，姜末，香菜 。
做法：先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲 ， 沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮 。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動 。
功效：胡蘿卜粥，富含維生素A ， 凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者 ， 可經常食用此粥 。
山藥枸杞粥
【春困怎么辦 改善春困必備的六款藥膳】原料：米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥 。
做法：大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊 。將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮 。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可 。
功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神，有助眠之功效，經常食用還能改變顏面偏黃者 。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克 。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁 。用所取的汁與粳米煎煮成粥 ， 稍溫飲服 。
功效：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有“有伏熱、利小便” 的作用 。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈目赤 。常吃些芹菜粥，對降低血壓、調節身體、減少煩躁有一定好處 。
玫瑰花粥
原料：玫瑰花蕾，粳米 。
做法：用新鮮梗米熬制成粥煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾 ， 待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用 。
功效：春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養顏，喝粥就可以讓你越來越漂亮，何樂而不為呢？常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣郁結引起胃痛，對情緒方面還有安撫、鎮靜、抗憂郁之功效 。建議最好采用經過脫水處理的尚未開放小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放花蕾之中 。

    推薦閱讀