孕婦妊娠期糖尿病可以吃紫薯嗎可以少量食用 。
紫薯的粗纖維含量高,所含熱量比米飯要低 , 食用不容易發(fā)胖,反而還有促進(jìn)排毒排便的作用,妊娠期糖尿病的孕媽媽少量食用一些助于降低血糖 。但要注意,一次性不能吃太多 , 且吃了紫薯后就應(yīng)減少其他主食的攝入,不然容易因攝入的糖分高而引起血糖波動(dòng) 。
【孕婦妊娠期糖尿病可以吃紫薯嗎】

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2妊娠期糖尿病吃什么主食好這類孕媽媽主食最好選擇以粗糧為主,如大麥、陳粟米、蕎麥面、莜麥、麥麩等 , 這些粗糧中含有豐富的營養(yǎng)成分 , 具有降血糖、降血壓的作用 。
我們平時(shí)常吃的精米、精面等加工細(xì)致的主食應(yīng)少吃,以免導(dǎo)致血糖升高 。

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3妊娠期糖尿病主食推薦做法雜糧窩頭
食材:選用五種雜糧(推薦用苦蕎粉、黑豆面、黃豆面、玉米面、小麥粉)每種買0.5斤,五種雜糧混合到一起就是2.5斤 。
做法:
用水把五種雜糧和成一個(gè)大面團(tuán)后,再平均分成50個(gè)小面團(tuán)(盡量做到每個(gè)面團(tuán)大小一致,按照此種比例,每個(gè)雜糧窩頭的熟重應(yīng)為50克),然后把小面團(tuán)制作成窩頭狀,蒸成雜糧窩頭(制熟后放入冰箱冷凍室備用,食用時(shí)用蒸鍋蒸一下即可) 。
雜糧米飯
做法:將雜糧(黑米、紅豆、燕麥、蕎麥)混合后與等量大米一起蒸熟即可 。
提醒:像紅豆、整粒燕麥等難熟的全谷物需提前一天用水浸泡,浸泡過程中最好存放在冰箱冷藏室中 。

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