蔬果四寶湯材料：南瓜200克，胡蘿卜1根 ， 西紅柿3個，蘋果1個 ， 生姜1塊 。
做法：
1.食材處理好后，熱鍋下油，爆香生姜 。
2.放入胡蘿卜、南瓜、西紅柿翻炒片刻 。
3.加水，大火燒開轉小火熬煮30分鐘 ， 加鹽調味 。
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2淮山牛百葉湯材料：牛百葉400克，生姜3片 ， 瘦肉150克，淮山、芡實各10克 。
做法：
【夏季養胃湯的做法 夏天喝湯胃才好】 1.洗凈淮山、芡實 。
2.將瘦肉放落滾水中，煮5分鐘，然后取出過冷水洗凈 。
3.牛百葉洗凈切段 。
4.把適量的清水煲滾 ， 放入全部材料，煲3小時，湯成下鹽調味即可 。
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3茶樹菇燉排骨湯材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量 。
做法：
1.排骨切塊洗凈備用 。茶樹菇提前半小時泡發好 。胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好 。
2.鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫 。
3.將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內膽里 ， 加入適量的水 。
4.把后把內盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水 。
5.調到筋骨鍵 。四小時后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃 。
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4雞片蘑菇湯材料：雞脯肉250克 ， 鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量 。
做法：
1.鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊 ， 雞脯肉洗凈，切片;雞蛋取清;姜切絲 。
2.雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻，放入沸水鍋舀一下，撈起待用 。
3.將鍋置于旺火上 ， 油爆姜絲、蔥段，放入蘑菇炒，加入適量清湯，再加鹽、雞精，待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成 。
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