秋季喝什么湯養胃 胃不好就喝這5款湯

淮山蓮藕排骨湯材料:淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤 。
做法:
1.將排骨清洗干凈,放入湯鍋中,加入適量的清水,加入適量的蔥、姜、料酒,大火燒開后撇去浮沫 。
2.加入淮山、芡實、薏米,轉小火 , 同燉1個小時,再加入切好的藕和胡蘿卜,還有紅棗,同燉30分鐘;加入鹽調味,出鍋即可 。

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2豬肚黃芪湯材料:豬肚1個,黃芪20克 , 紅棗5顆,枸杞10克,食鹽少許 。
做法:
1.將豬肚洗干凈,然后將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈 , 紅棗去核,一同放入豬肚里面 。用棉線縫好 。
2.準備湯鍋,鍋內加水,放入豬肚,用大火煮開后就調成小火燉煮2個小時 。
3.最后關火后撈起豬肚 , 解開棉線,放入調味料后裝盤就能食用了 。

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3菜干鴨腎蜜棗湯材料:臘鴨腎4個 , 豬踭500克,白菜干250克,蜜棗4個 。
做法:
1.菜干切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬踭洗凈 。
【秋季喝什么湯養胃 胃不好就喝這5款湯】 2.把全部用料放入瓦煲內,加水適量,武火煮沸后,文火煲約2~3小時 。

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4紅棗山藥豬肚湯材料:紅棗100克、山藥200克、豬肚半個約250克、生姜片10克 。
做法:
1.將洗凈切好的大塊豬肚,放入裝水的鍋內大火煮1小時 。
2.加入山藥一起繼續煮30分鐘后,將紅棗及生姜片一并置入鍋內,煮15~20分鐘即可 。

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