蜂蜜烤紅薯材料：紅薯、蜂蜜 。
做法：
1.紅薯洗凈削皮 ， 切條狀，擺入烤盤(預先鋪設錫紙)淋上蜂蜜后入烤箱 。上下烘烤溫度各200度，時間20分鐘 。
2.又香又糯還很甜 ， 擺盤后好看又好吃 。
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2醋溜紅薯絲材料：紅薯、大蔥、植物油、香醋 。
【紅薯怎么吃補血效果好 紅薯這樣吃最好】 做法：
1.將紅薯去皮，豎切成薄片，再切成細絲，用清水將紅薯絲浸泡去掉紅薯絲表面的淀粉 。
2.炒鍋倒入兩小勺植物油 ， 油熱后將蔥花爆香 。
3.將紅薯絲倒進去翻炒兩下 。
4.紅薯絲稍變色后加入兩勺香醋翻炒;(這是保持紅薯絲脆的方法) 。
5.將約兩勺白糖倒進去翻炒 。
6.加入少許的食鹽和生抽中和一下甜味 。
7.繼續翻炒至紅薯絲斷生就可以關火了 。
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3紅薯南瓜湯材料：紅薯、南瓜、冰糖、枸杞 。
做法：
1.紅薯去皮切塊，洗凈 ， 加入清水浸泡30分鐘 。
2.南瓜洗凈去皮，去籽，切塊 。
3.把紅薯放入煲內，一次性加足清水煮滾后再煲10分鐘 。
4.轉小火，再倒入南瓜和枸杞 ， 煲20分鐘 。
5.下冰糖 ， 煲至溶化即可 。
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4紅薯粥材料：新鮮紅薯250克，粳米150克，紅棗若干，芝麻適量，白砂糖(30克) 。
做法：
1.將新鮮紅薯洗凈 ， 連皮切成小塊 。
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水 。
3.將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可 。
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