豆豉煮坷仔材料：黑豆豉、蚵仔、蔥、醬油、糖
做法：
1.把蚵仔用清水洗干凈，挑去雜質后瀝干 。
2.在熱油鍋中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和調味料翻炒 。
【女性備孕期間吃什么菜好 女性備孕一定要吃這些】 3.中火煮3分鐘左右就可以食用了 。
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2紫河車烏雞湯材料：紫河車20克，烏雞半只(脖子以上的不要)，干桂圓肉8～12粒，生姜3片，鹽適量 。
做法：
1.將8碗清水、紫河車、烏雞、干桂圓肉、生姜放人沙鍋，用武火把水燒開 。
2.大約15分鐘后，改用文火約1小時，煲至兩碗汁水后熄火，加入少量鹽調味 。
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3豉汁青魚頭材料：青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、姜絲
做法：
1.把青魚頭洗凈后放上蒜蓉、醬油等腌制，腌制時間大約為2小時，所以要提前準備 。
2.之后就可以將腌制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮，記得放些姜絲在魚頭上，蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出 。
3.放一些蔥絲在上面，并淋上滾燙的橄欖油，倒上一些生抽就可以食用了 。
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4溫補鵪鶉湯材料：鵪鶉、艾葉、菟絲子、川芎
做法：
1.把鵪鶉宰殺后去掉毛和內臟，將艾葉、菟絲子、川芎用三碗清水煎至一碗 。
2.把藥渣過濾掉，將藥汁和鵪鶉放在碗中隔水燉熟即可食用 。
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