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喝果汁≠吃水果！關于孕期吃水果那些事兒

生活百科 飲品果汁

鮮榨果汁真的健康嗎？

喝果汁≠吃水果！關于孕期吃水果那些事兒

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1.鮮榨果汁 ， 并沒有那么健康
水果中有很多健康成分，比如果膠、纖維素等膳食纖維、抗氧化的多酚類物質、鉀、鈣、維生素C、胡蘿卜素、花青素、有機酸等 。但一旦做成了果汁，只有易溶于水的營養素才能跑到果汁里 。而大部分果膠、所有的纖維素以及部分礦物質比如鈣、鐵是不溶于水的，無法進入果汁中，除非連渣子一起吃掉 。
2.狂喝果汁，小心妊娠糖尿病哦
把水果做成果汁，即便是100%的果汁 ， 甚至是自己家里做的果汁，也不能起到和完整水果一樣的作用 。美國研究者對7萬多名健康女護士進行了15年的跟蹤研究發現，在體重和生活習慣一致的情況下，每月喝至少3杯蘋果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的風險上升了15% 。
【喝果汁≠吃水果！關于孕期吃水果那些事兒】 喝果汁≠吃水果

喝果汁≠吃水果！關于孕期吃水果那些事兒

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1.營養素損失
和新鮮水果相比 ， 果汁制作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分，其中的維生素 C 和抗氧化物質也受到相當不小的損失 。
2. 含糖量高
蘋果汁、橙汁的糖含量在8%以上，葡萄汁的含糖量高達15%～20%，幾乎是可樂的2倍！一個蘋果 ， 最多也就榨半杯果汁，喝兩三杯果汁，就等于喝進去了 4～6 個水果的糖分，你還怎么控制孕期體重和血糖？
3. 血糖上升快
水果是固體狀態，需要咀嚼，胃排空的速度較慢；而果汁是液體狀態，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快 ， 在腸道中的吸收速度也很快 ， 相對的血糖上升也快得多 。
4. 不小心就會喝多
即便不做實驗也能明白，喝果汁的速度遠遠大于吃水果的速度 ， 而喝果汁所帶來的飽感遠遠小于啃水果所帶來的飽感 ?？幸粋€蘋果就挺辛苦，胃里也挺滿了；連續吃兩個蘋果之后，沒有人會要求第三個 。但是，喝一杯果汁非常輕松，連喝兩三杯也一點不辛苦 。
看到這些，你還會繼續肆無忌憚的喝果汁了嗎？
孕媽吃水果的最佳時間

喝果汁≠吃水果！關于孕期吃水果那些事兒

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1.飯前1小時和飯后2個小時左右
在飯前1小時和飯后2個小時左右，吃水果有助于身體吸收水果中的營養元素，同時許多水果本身容易被氧化、腐敗 ， 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響，對體內的消化不會產生太大的影響 。
2.孕婦吃水果每日最好不超300克
孕婦不能把水果作為主食 ， 應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品 。多吃蔬菜比多吃水果好 ， 水果每餐1-3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2 。
孕期不同階段，吃水果各有講究·孕初期：少吃熱性水果避免“火上加火” 。比如像桂圓、荔枝或是熱帶的進口水果，可以多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果 。
·孕中期：水果種類要豐富，依體質選水果 。
體質偏寒的孕婦，就可以吃一些熱性水果 。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的 。
體質偏熱的孕婦，避免或少吃熱性水果 ， 適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的 。
·孕晚期：容易導致早產的水果禁吃，像山楂、蘆薈、木瓜等 ?？梢远喑韵瘾J猴桃等維生素多的水果 。橘子要少吃，特別是體質偏熱的孕婦更要避開，吃多了媽媽可能色素沉著多，對皮膚不利 。不過橙子可以多吃點 ， 它的維生素含量很高 。

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