不過吃動物肝臟的時候也需要適度，建議孕媽媽每周吃動物肝臟不要超過2次 ， 每次控制在30-50克，這是因為：

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1、孕媽媽如果過多食用動物肝臟會導致體內維生素A攝入過多 。維生素A過量會引起發育異常 ， 導致胎寶寶畸形 。


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（安徽的左手畸形寶寶陽陽 ， B超彩超做了六次都沒查出來）
2、肝臟中的膽固醇含量較高(每100克中含有40毫克) ， 而且作為代謝器官可能含有毒性物質，吃多了有害身體 。


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【這項常見食品是孕期佳品，但是吃時處理不當，可能傷害胎兒！】 最后提醒各位準媽：買回的新鮮動物肝臟不要急于烹調，而要放在流動水中沖洗10分鐘左右 ， 最好是切成小塊或片，放到盆中邊沖水邊輕輕抓洗多遍，然后再放到干凈的水中浸至少半小時以上，這樣有助于有毒物質的排出 。

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