產后第二十四天吃什么好

菱角炒雞丁原料:雞脯肉100克,菱角70克,青椒半個,植物油姜片、鹽各適量 。
做法
1.菱角煮熟 , 掰殼取肉,切塊;青椒洗凈,去蒂去籽切碎;雞脯肉洗凈,切塊 。
2.油鍋燒熱,爆香姜片,放入雞肉塊翻炒至雞肉變色,放入青椒碎翻炒 。
3.放入菱角翻炒均勻,加鹽調味即可 。
功效:夏季坐月子食用菱角,有清暑解熱、除煩止渴的功效 。此菜開胃消食,且滋陰清火,對產后便秘血虛體弱有一定輔助療效 。

產后第二十四天吃什么好

文章插圖
2豆腐皮包肉原料:豆腐皮2張,豬肉100克 , 雞蛋1個,植物油姜末、鹽各適量 。
做法
1.雞蛋打散;豬肉洗凈,剁成末 , 加姜末、鹽、雞蛋液,順著一個方向攪拌上勁;豆腐皮切成長約15厘米、寬約10厘米的長方形 。
2.豆腐皮平鋪在板上,肉末放在距底部3厘米左右中間的地方,豆腐皮底部往上翻 , 左右兩側往中間翻,最后從下往上卷 。
3.卷好后放入蒸碗中 , 倒入植物油,加水浸沒一半左右,上鍋蒸20分鐘即可 。
功效:豆腐皮是高蛋白、低脂肪的食材有良好的催乳作用 , 和豬肉同食,為新媽媽補充鈣質、增強體力 。

產后第二十四天吃什么好

文章插圖
3木瓜鯽魚湯原料:魚1條,木瓜半個,植物油、姜片、鹽各適量 。
做法
1.鯽魚處理干凈 , 在魚身上斜劃幾刀;木瓜洗凈,去皮去籽切塊 。
2.油鍋燒熱,爆香姜片,入鯽魚煎至兩面微黃,加水 , 大火煮開至湯呈奶白色 。
3.加入木瓜塊,大火煮開后轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可 。
功效:此湯有養氣益血、補虛通乳的作用,是幫助氣虛體質的新媽媽分泌乳汁的佳品 。

產后第二十四天吃什么好

文章插圖
4蠔油鮑魚原料:魚2個 , 鹽、姜末、橄欖油、蠔油各適量 。
做法
1.剪掉鮑魚肉與光之間的大塊黑色泥腸內臟,在流水下用牙刷刷掉鮑魚裙邊黑色黏液 , 然后在鮑魚正面切十字花刀 , 連殼擺盤,用手指蘸鹽均勻涂抹每一塊鮑魚;將姜末均勻撒于鮑魚上,再用小勻裝少許橄欖油,均勻地淋于鮑魚之上 。
2.蒸鍋加水,水沸后將盛有鮑魚的盤子放上,大火蒸10分鐘左右,待鮑魚蒸熟關火 。
3.炒鍋加橄欖油、蠔油 , 加熱后淋于盤中即可 。
【產后第二十四天吃什么好】 功效:鮑魚味道鮮美,營養豐富,可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎,對產后頭痛眩暈癥狀也有一定的輔助治療功效 。

產后第二十四天吃什么好

文章插圖
12

    推薦閱讀