胡蘿卜燉牛肉做法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可 。
功效：很多人只知道它含有胡蘿卜素，其實它還是有效的解毒食物，含有大量的維生素A和果膠 ， 與體內的汞離子結合之后，能有效的降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除 。
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2海帶燉鴨做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊 ， 將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末 ， 加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤 。
功效：海帶中包含一種叫硫酸多糖的物質 ， 這樣的物質能很好的清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量 。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質 ， 有助于排除毒素物質 ， 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素 ， 同時有助于治療動脈硬化 ， 并可防止便秘和腸癌的發生 。
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3黑木耳豆腐湯做法：將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉 ， 10分鐘后即可食用 。
【產后吃什么菜排毒效果好】 功效：黑木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒 。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用 。
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4醋溜綠豆芽做法：將綠豆芽洗凈 ， 用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒 ， 放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下即成 。
功效：綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝 。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等 。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分 。
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