孕期前三個月孕媽們最大的困擾就是妊娠反應，很多孕媽都會有嚴重的孕吐情況出現，但是為了不影響寶寶又不能吃藥 ， 所以只有通過飲食調理，那么孕吐吃什么可以緩解？適合孕婦前三個月食譜有哪些呢？
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孕婦前三個月食譜
1、豬肚蘿卜湯
食材：豬肚，白蘿卜，紅蘿卜，雞腿肉 ， 酸菜，白菜葉，鹽，蔥絲，姜末，花椒 ， 清湯
制作：豬肚用鹽或面粉反復搓揉，去掉腥味 ， 放入沸水鍋內焯一下后，再沖洗干凈切成小塊 。將白蘿卜、紅蘿卜和雞肉均切成3厘米的丁狀，用滾水燙過;酸菜洗凈 ， 瀝干后切絲 。將雞肉、豬肚、姜末、花椒、蔥花、清湯倒入鍋內，用慢火煮1小時 ， 然后放入酸菜和鹽用中火煮10分鐘，放入白菜葉略煮即成 。
功效：豬肚含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物 。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，消除胃中不適 。這道湯能增加食欲，幫助消化，減緩早孕反應的嘔吐癥狀 。
2、燕麥南瓜粥
食材：燕麥30克 ， 大米50克，小南瓜1個，蔥花、鹽各適量 。
制作：南瓜洗凈 ， 削皮，切成小塊;大米洗凈，用清水浸泡1小時 。鍋置火上 ， 將大米放入鍋中，加水，大火煮沸后轉小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊 ， 再煮10分鐘;最后加入燕麥，繼續用小火煮10分鐘 。出鍋前加鹽調味，再撒上蔥花 。
功效：燕麥的鋅含量在所有谷物中最高 ， 而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等 。同時燕麥內含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味，能刺激食欲 ， 特別適合孕早期有孕吐發生的準媽媽 。
3、酸菜鯽魚湯
【孕婦前三個月食譜：孕吐吃什么緩解】 食材：鯽魚250克，泡酸菜一袋150克 。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎適量，花椒30余粒，料酒 ， 蔥花，雞精，鹽，糊椒粉 。
制作：將鯽魚開膛破腹 ， 去腸去魚鱗洗凈，用料酒和鹽碼味20分鐘；鍋內放油煎熱，放入花椒熗鍋，到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香 ， 再倒入清湯或者清水，加入適量的鹽和雞精調味，用大火燒開，把火調小一些 ， 煮十分鐘；碼味后的魚用水清洗干凈，放入湯中燒開，用中火(外圈火剛好能燃燒)煮20--30分鐘就成了，出鍋后放上適量糊椒粉和蔥花 。
功效：鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃的作用 。準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯 。
4、竹菇姜粥
食材：米 ， 竹菇，糖，生姜各適量
制作：將竹菇洗凈，放入砂鍋內 ， 加水煎汁，去渣 。生姜去外皮，用清水洗凈，切成細絲 。將米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內，加清水適量，置于火上 ， 旺火煮沸 。加入生姜絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成 。最后加入白糖調味 。
功效：竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高 。姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療惡心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效 。
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5、芒果拌酸奶
食材：芒果1個 ， 原味酸奶250克 ， 曲奇餅干2片、玉米脆片20克 。
制作：挑選新鮮芒果洗凈，削皮切成塊狀 。將曲奇餅干掰成小塊，和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中 。澆入酸奶攪拌一下就可以食用 。
功效：芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，而且營養價值極高，維生素C的含量也超過桔子、草莓 。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的準媽媽食用 。
6、豆腐熗花生米
食材：花生仁10克、黑木耳15克、豆腐60克、豌豆5克、花生油(色拉或烹調用)5克、花椒1克、精鹽3克
制作：將豆腐用開水煮透，撈出過冷水晾涼、切成?。換ㄉ子盟菡牽?放鍋內煮熟，撈出過冷水；把木耳洗凈，切成小??，用开水烫一蠑n壇齬淥?。豌豆用開水煮熟撈出，瀝水 。將豆腐丁、花生米、木耳片、豌豆放入盤內 ， 加入鹽，澆熱花椒油拌勻即可 。
功效：此菜清爽利口，富含鈣、維生素B1等營養素，有止吐的作用，適合孕早期孕婦食用 。
7、蘆筍瘦肉湯
食材：瘦豬肉，鮮蘆筍，黃芪，油，鹽，姜，蔥，蒜
制作：將瘦肉切片，用鹽稍腌制一下 ， 鮮蘆筍切成段，蔥、蒜切成碎末，姜切成片 。鍋燒熱后放入油至六成熱，放蒜末、姜片煸炒至香 ， 再將肉片放入鍋中劃散，最后放入蘆筍、黃芪 ， 加水適量，煲湯至熟時撒上蔥花即可 。
功效：蘆筍是一種高維生素、高蛋白的食物 ， 且含有豐富的葉酸 。此菜口味清淡，味道鮮美 ， 適合孕期食欲不好的準媽媽 。
8、姜汁米湯
食材：糙米80克、老姜1塊
制作：糙米浸泡水1小時左右，加水750毫升，以電飯鍋蒸煮至熟 ， 待涼后過濾取米湯；將老姜切成塊 ， 榨出原汁，取10毫升加入糙米湯中調勻即可 。
功效：姜中所含有的姜辣素具有抗老化和防止中毒的功效，同時還能促進胃液分泌、分解蛋白質、減少熱量堆積，可刺激消化道蠕動、排除脹氣 。
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