今天小編向大家推薦的是南瓜野菇燉牛肉，這道菜不僅熱量低 ， 還能補充高營養蛋白 ， 非常適合懷孕期間的孕媽吃哦！趕緊試一試吧！
南瓜野菇燉牛肉
孕期
文章插圖
▲菇類含有多糖體纖維，可幫助排便 。
材料：
洋蔥0.5個、切塊南瓜200公克、五花肉片200公克、舞菇適量 。
做法：
1.起油鍋，先將洋蔥炒出香味 。
2.鍋中放入切塊南瓜，稍微拌炒后加入醬汁，燉煮約15分鐘 。
3.起鍋前放入菇類和牛肉片，再煮約1分鐘 。
4.灑上一點蔥花，即可裝盤食用 。
Point:
【南瓜野菇燉牛肉，熱量低還能補充高營養蛋白！】 這道菜用的是日式料理中“馬鈴薯燉肉”的概念，只是換成熱量更低的南瓜及營養價值豐富且高纖的舞菇，讓準媽媽可以補充足夠的纖維質及高營養蛋白質，達到“只胖寶寶、不胖媽媽”的效果 。
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