中國的傳統節日，總與美食扯不開關系 。
今日是冬至，而冬至的美食，則有“北方餃子南方湯圓”一說 。
關于餃子，樂媽跟大家介紹過不少有趣的餃子做法：
冬天就吃熱乎的水餃，半個小時就能包好一大盤
所以，今天樂媽就教大家做幾款美味又高顏值的湯圓吧！
南瓜湯圓
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超市里湯圓餡料的種類不少 ， 但孕期吃湯圓，總是擔心吃到各種色素調味料 。如果你有這樣的擔憂，可以試試做這款南瓜味的湯圓，純天然色素，口味清淡，最適合孕媽食用了！
▌食材：
南瓜150克、糯米粉300克、白砂糖2茶匙 。
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▌做法：
步驟1：將南瓜去皮去籽，洗干凈之后，切成小塊 。
步驟2：將南瓜塊放入蒸鍋中蒸熟 。
步驟3：將蒸熟的南瓜取出，壓成南瓜泥，放涼備用 。
步驟4：將放涼的南瓜泥倒入糯米粉中 ， 一邊加少量水一邊將其和成面團 。
步驟5：將面條搓成長條 。
步驟6：切成大小均勻的小塊 。
步驟7：將小塊搓圓 。
步驟8：取一口鍋 ， 倒入清水，煮開之后，放入南瓜湯圓 。
步驟9：煮到湯圓都浮起來 。
步驟10：加入糖，攪拌均勻 ， 最后盛入碗中即可 。
紫薯雨花石湯圓
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紫薯湯圓大家喜愛的一款口味，健康又美味，將餡料換個處理方法，顏值就會非常高！
▌食材：
糯米粉270克、紫薯150克、黃油10克、白砂糖20克、冰糖適量、熱水185克 。
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▌做法：
步驟1：將紫薯洗干凈，去皮切成小塊 ， 然后放入蒸鍋中蒸熟 。
步驟2：將蒸熟的紫薯塊放入碗中，混入黃油和白砂糖，用勺子壓成紫薯泥備用 。
步驟3：將糯米粉分成兩份：第一份糯米粉加入熱水90-95克，一邊倒水一邊攪拌 ， 和成均勻絮狀，然后加入紫薯泥，和成光滑的面團；第二份糯米加入熱水100-105克，邊倒邊攪拌，和成均勻絮狀，然后揉成光滑的面團 。
步驟4：將兩份面團搓成長條形，然后對折擰好，再搓光滑 。
步驟5：然后捏出大小均勻的小塊，然后將小塊搓圓 。
步驟6：鍋中燒開一鍋水，放入紫薯湯圓和適量冰糖 ， 等到湯圓浮起來的時候，再煮1分鐘即可出鍋 。
椰汁西米湯圓
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不想自己揉面揉湯圓？
沒關系，換下湯料，也能煮出口味不一般的湯圓！
▌食材：
湯圓10個、西米150克、紅棗5顆、椰汁750克、白砂糖2茶匙、牛奶500克 。
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▌做法：
步驟1：紅棗洗干凈，去掉棗核 。取一口鍋加入清水煮開后，加入西米，西米煮熟至完全透明，撈起西米 ， 放入涼開水中放涼后，撈起盛入碗中 。
步驟2：另取一口鍋，倒入清水 ， 水煮開之后 ， 放入湯圓，將湯圓煮熟之后，盛入碗中 。
步驟3：鍋中水倒掉 ， 倒入椰汁 。
步驟4：加入紅棗，調入白砂糖，小火邊煮邊攪拌至砂糖融化，然后倒入純牛奶 。
步驟5：然后倒入煮好的西米，拌勻均勻關火 。
步驟6：將煮好的椰汁西米紅棗倒入湯圓中 。
孕媽吃湯圓的注意事項
1、趁熱吃 。糯米制品一般加熱后為更容易消化，冷食湯圓，可能會引起腸胃不適 。
2、每次吃一二兩即可 。糯米制品熱量高，腸胃不易消化，孕媽記得每次吃幾顆就停嘴 ， 再適量少吃點主食，這樣可以減輕腸胃負擔 。
【孕媽冬至這樣吃湯圓，美味又健康！】 3、早餐和夜宵不宜食用 。早上腸胃比較虛弱，夜晚積食會影響睡眠，所以孕媽盡量不要在這兩個時間食用湯圓 。
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