孕晚期喝什么湯好?這5款湯美味又營養!

在孕期多喝一些湯是非常有好處的,但是應該喝什么湯呢?今天小編給大家介紹的是孕晚期喝什么湯好?這5款湯美味又營養!
湯很多人都喜歡喝,如:肉湯,排骨湯,冬瓜湯等 。其實孕婦喝湯對身體和胎兒都是有很大好處的 。
推薦5款既美味又營養的湯:
南瓜濃湯
材料:南瓜蓉 , 蘑菇,洋蔥,鹽適量,鮮奶,枸杞子,食用油等各適量 。
做法:洋蔥和蘑菇洗凈切絲備用,南瓜去皮切塊 , 入鍋蒸熟,油熱后,加入蘑菇和洋蔥炒出香味,加入南瓜蓉和適量的清水煮 , 待滾后加奶,攪拌均勻,最好加幾粒枸杞子裝飾一下即可出鍋 。
鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚,豆腐,蔥姜,料酒,鹽等各適量 。
做法:洗干凈魚 , 然后抹上鹽腌一會,之后抹點黃酒再腌一會,豆腐在沸水中焯一下 , 去豆腥味,用生姜片在魚身上來回涂抹 , 把魚在鍋里煎成金黃色,把鍋里的油倒出來 , 鍋中添水 , 加入姜片,蔥段,加熱至水微開的時候把魚放入小火燉 , 加入調料鹽和黃酒,燉二十分鐘左右,快出鍋前把豆腐加進去 。

孕晚期喝什么湯好?這5款湯美味又營養!

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鯽魚豆腐湯
仲景羊肉湯
材料:羊肉 , 生姜,當歸,胡椒面 , 蔥,料酒,鹽各適量 。
做法:當歸 , 生姜用清水洗凈,切成大片,羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水,去血水,撈出晾涼后切成條,沙鍋中放上適量的清水 , 把切好的羊肉,當歸,生姜放在鍋內,大火燒開撇去浮沫,改用小火燉煮一個小時,羊肉熟透即可 。
菠菜魚片湯
材料:鯉魚肉,菠菜,火腿肉 , 料酒,蔥段,姜片,鹽 , 味精各適量 。
做法:將鯉魚處理好內臟洗凈后切成薄片,用鹽,料酒腌漬半個小時,菠菜洗凈切碎 , 火腿切末,鍋上火放上豬油,待油燒至五成熱時下入姜片,蔥段 , 爆出香味再下魚片略煎,然后加入適量的清水,用大火煮沸,改用小火燜20分鐘左右,放上菠菜段,調好味 , 撒上火腿末,放味精,盛在湯碗即可食用 。
番茄腰花湯
材料:牛腰子,胡蘿卜,芹菜,酸黃瓜,香桃1片,黃油 , 蔥頭,味精,砂糖,清湯,胡椒粒,香葉,鹽各適量 。
做法:先將蔥頭 , 胡蘿卜,芹菜去皮洗凈 , 胡蘿卜,蔥頭切成片 , 芹菜切成絲 , 酸黃瓜去皮,去籽,切成片,起小湯鍋一個 , 放上黃油,把黃油燒熱 , 下入蔥頭,胡蘿卜,芹菜,在火上翻炒,最后下胡椒粒 , 香葉 , 炒到蔥頭五成熟時,下入番茄醬,炒出紅油,倒入清湯,放上酸黃瓜 , 鹽 , 砂糖,香桃片,在微火上煮,牛腰子片開 , 去腰臊,在腰子的里面劃上十字花刀,切成厚片,放在沸水鍋中氽一下撈出,把臟沫洗去,放在湯鍋里,調好味 , 見開即可,上桌時,
適合孕晚期吃的食品:
1)多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助于增加皮膚的彈性 。
2)多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物 , 有助于緩解水腫癥狀 。
3)多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物,以及雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質的食物 。
4)多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物 。
5)經常吃一些富含碘的食物,如海帶和魷魚等 。
孕晚期的營養原則
1、進入妊娠后期,除滿足胎兒生長發育所需外,孕婦和胎兒體內還要儲存一些營養素,所以對營養素需求量增加 。要增加每日進餐次數和進食量 , 使膳食中各種營養素和能量能滿足孕婦和胎兒需要 。
2、這時期要補充足量的鈣 。妊娠晚期準媽媽對鈣的需要量明顯增加,因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,準媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋 。
【孕晚期喝什么湯好?這5款湯美味又營養!】 3、此外 , 應補充足量的維生素B 。孕晚期準媽媽維生素B不足,會出現類似早孕反應的癥狀,甚至影響生產時準媽媽的子宮收縮,導致難產,因此準媽媽要多吃富含維生素B的粗糧 。

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