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哺乳媽媽吃什么讓寶寶更聰明

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大家都知道，對于哺乳期的媽媽要加強營養，因為只有媽媽的營養全面了，乳汁質量才更高，才會讓寶寶更健康和聰明 ， 那你知道哺乳期的媽媽吃什么讓寶寶更聰明嗎?本文就為哺乳期的媽媽整理了相關資料 。

哺乳媽媽吃什么讓寶寶更聰明

文章插圖
【哺乳媽媽吃什么讓寶寶更聰明】哺乳媽媽吃什么讓寶寶更聰明
媽媽的飲食與寶寶的腦發育
寶寶的大腦是全身需要磷脂最多的組織 。磷脂中的不飽和脂肪酸ARA、DHA是腦細胞生長和發育所必需的物質，合成 ARA、DHA所需的亞油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及魚類、蛋類中大量含有 。
哺乳媽媽多吃魚、核桃、蛋類會使乳汁中的不飽和脂肪酸含量增高，使寶寶更加聰明 。
牡蠣中還富含鋅 ， 海帶、紫菜中富含碘，這些都是寶寶大腦和神經系統發育必需的營養成分 。
部分食物的營養成分(每100克可食部)
食物能量／焦耳蛋白質／克脂肪／克維生素A／國際單位鈣／毫克帶魚45317.64.219431黃魚47717.05.194191鱈魚40821.41.2211章魚40317.72.6－17核桃25868.364.523132雞蛋60012.210.5－44瘦豬肉62619.6709－6親親小編精心推薦相關食譜：臍橙鱈魚
原料：鱈魚250克，鹽、蒜茸、蔥末、料酒、香菇各適量，臍橙1個 。
做法：
1 。將鱈魚去皮，切塊 ， 剁成泥，加入蒜茸、蔥末、料酒、鹽腌制20分鐘 。
2 。把臍橙從1/3處切開，挖去里面的部分 。
3 。香菇洗凈，剁成末，加入腌好的鱈魚泥 ， 覆上保鮮膜，上鍋大火蒸5分鐘 。
4 。把魚泥取出盛入臍橙中蓋上蓋好，蒸8分鐘左右，起鍋后加入番茄醬 。
營養盤點：鱈魚富含蛋白質、脂肪等多種營養成分，能提高乳汁中不飽和脂肪酸的含量 ， 加快寶寶腦細胞的增長速度 。
這道菜不光營養豐富，而且芳香撲鼻 ， 相信媽媽看見后會心情愉悅，胃口大開 。

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